Rizses csirkesaláta
Hozzávalók: 1 előfőzött rizs, 1 kevés borecet, olaj, 1 nagy csirkemell, 1 csomó pirosretek, tojás, 20 deka gomba, 2-3 db paradicsom, 3-4 ecetes uborka, 1 fejessaláta, zöldpetrezselyem. Az...
View ArticleBabos zöldborsós rizotto (Olaszország)
Hozzávalók 4 személyre: 30 deka rizs, 1 vöröshagyma, 1 szelet gépsonka, 15 deka friss fejtőbab, 15 deka friss zöldborsó, 5 deka vaj, fél pohár fehérbor, petrezselyemzöld, só, bors, fél liter...
View ArticleFűszeres töltött hagyma
Hozzávalók: 8 nagy vöröshagyma, só, pár szem bors, 2 babérlevél pár csepp ecet, 10 deka füstölt szalonna, 25 deka sertéshús, 5 deka rizs, 1 tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, só, törött-bors, csipetnyi...
View ArticleMandulás rizs pulykacombbal
Hozzávalók: 2 felső pulykacomb, 4 deci rizs, 20 deka hántolt mandula, 20 deka mazsola, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, olaj, ételízesítő, kurkuma, só. A combokat kicsontozzuk, kettévágjuk, és egy tűzálló...
View ArticleRizses hús paradicsommal és gombával
Hozzávalók: 60 deka sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál paradicsompüré, 3 darab sárgarépa, 5 deka gomba, törött bors, 15 deka rizs, só. A 60 deka sertéshúst kockára vágva beletesszük az 1 fej ,...
View ArticleLecsós karaj “Katicától”
Lassan el kell egy kis vitamin a szervezetnek, de még nagyon drága a hozzávaló, így a tavaly eltett lecsóból főzzünk valamit. LECSÓS KARAJ. Hozzávalók 6 személyre: 1 nagy üveg / kb. 8 dl / lecsó / ha...
View ArticleRizskrém eperrel “Marcsutól”
Hozzávalók: 2 dekagramm rizsliszt, 6 deciliter tej, 2 tojássárgája, 5 dekagramm porcukor, 0.3 dekagramm zselatin, 5 dekagramm tejszínhab, fél deci eperszörp, 20-25 dekagramm eper.A tejet felforraljuk,...
View ArticleHúsos rizs “Helenától”
Hozzávalók: 25 dkg rizs, húslé, 1 póréhagyma, só, bors, 50 dkg darált disznóhús, őrölt pirospaprika, szójamártás, 3 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt sajt. A pórét felkarikázzuk és olajon...
View ArticleRizses kacsa recept
Hozzávalók: 1 szép nagy, de sovány pecsenyekacsa, 4 dkg zsír, 3 dkg vaj, 20 dkg rizs, 20 dkg vegyes zöldség, 20 dkg kiszemezett főtt zöldborsó (tisztán mérve), 1 kis fej vöröshagyma, 2 kicsi...
View ArticleMekkora adagot számoljunk egy főre
Általában mennyit is számoljuk egy főre?Kb: levest: 4-5 dl, főzeléket: 2,5 dl, mártást: 1-1,5 dl, száraz hüvelyes főzeléknek: 10 dkg, száraz hüvelyes levesnek: 5 dkg, száraztészta főételnek: 10-15...
View ArticleÁzsiai pulyka pirított zöldségekkel
Hozzávalók 50 dkg pulykamellfilé 1-2 evőkanál olaj 1 közepes ( kb.10 dkg ) sárgarépa 1 kis cikk ( kb. 10 dkg ) kelkáposzta 20 dkg rizs 1 tasak Knorr ázsiai joghurtos csirke alap natúr joghurt ( 150...
View ArticleMexikói rizs
Népszerű köreteim között a helye Hozzávalók : 30 dekagramm rizs 40 dekagramm mexikói zöldségkeverék Elkészítés: A zöldségkeveréket vajon, nagyon pici vízzel (mert a fagyasztott zöldség is levet...
View ArticleForró tejberizs, fahéjas vagy kakaós porcukorral
Imádom a tejberizst és a tejbegrízt is 🙂 Hozzávalók 8 dl tej 12 dkg rizs 10 dkg cukor fahéj kakaópor Elkészítése 8 dl tejet felforralunk egy zománcozott lábasban. Jól megmosunk és lecsurgatunk 12 dkg...
View ArticleRakott kelkáposzta gazdagon, ezt csak szeretni lehet!
Nálunk nagyon bevált, rendszeresen készítem! Szereti a család apraja, nagyja Hozzávalók: 1 —1,25 kg kelkáposzta 60 dkg sertéslapocka 12 dkg rizs 1 tojás 2 dkg só 10 dkg füstölt szalonna 3 dl tejföl 3...
View ArticleVarázslatos szárnyas máj rizottó, csodás finomság villámgyorsan!
Szeretem ezt a receptet, mert tele van finomságokkal és alig van vele munka. Jól variálható, tetszés szerint tehetünk bele sárgarépát, vagy paprikát is, így még finomabb. Hozzávalók: 15 deka gomba 5...
View ArticleTöltött szőlőlevél, fejedelmi étel! Jó nagy lábassal készíts belőle
A töltött káposzta is finom, de a töltött szőlőlevél még ízletesebb! Tejföllel, szoktam kínálni, mi így szeretjük a legjobban!. Hozzávalók 30-40 db szőlőlevél 70-80 dkg darált sertéscomb 15 dkg...
View ArticleMézes hús mandulás rizzsel, ha fenséges finomságra vágysz, ez tetszeni fog!
Annyira káprázatos és mégis egyszerű recept! Megunhatatlan ízvilág, nem lehet betelni ezzel az fenséges étellel! Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb vagy lapocka 3 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd...
View ArticleTojásos rizslepény, nem lehet betelni ezzel a fenséges étellel!
Rizsből sokkal több finomságot készíthetünk, mint gondolnánk! Nálunk mindig hatalmas sikere van ennek a csodás ételnek! Hozzávalók: 15 dkg rizs 1 közepes padlizsán 1 szál póréhagyma 15 dkg...
View ArticleEgyszerű töltött karalábé tejfölösen, nem lehet eleget készíteni belőle!
Ha vágysz valami finom és kiadós ételre, ezt próbáld ki! Hozzávalók: 8 fiatal karalábé 25 deka darált sertéshús 6 deka rizs 1 evőkanál liszt 1 deci tejföl 1 kisebb hagyma 3 evőkanál zsír egy...
View ArticleTöltött padlizsán, ízletes és nagyon könnyen elkészíthető!
A kiadós finomságok kedvelői ne hagyják ki a töltött padlizsánt, varázslatos étel! Hozzávalók padlizsán sült vagy főtt hús 1 fej vöröshagyma rizs só bors tojás tejföl petrezselyem Elkészítése...
View Article
